![IMG_5263](http://escargotsdufongarot.fr/wp-content/uploads/elementor/thumbs/IMG_5263-o08cv6prl9pz07396crta68zkoys8ns9crpo5woq2o.jpg)
Escargots beurrés en coquille (farce à la Bourguignonne)
Les escargots sont préparés de manière traditionnelle, en coquilles, et garnis d’une farce à la bourguignonne (beurre, ail, persil, échalotes, aromates, épices).
Conseil de préparation : sans les décongeler, réchauffer à four moyen jusqu’à beurre frémissant (environ 8 min)